安君兒幼兒園的部落格

哇~~~大家還記得上次我們演出得成發表演嗎???

戲劇中已出現可愛的薑餅人^^

Tr. Yann為了讓孩子延續課程，決定讓寶貝從「做中學」，

我們要準備親手做「薑餅人餅乾」囉~~~萬歲!!!!

我們特地準備了以下的材料讓孩子體驗：

中筋麵粉750克、細砂糖300克、肉桂粉少許奶油75克、蛋2顆、

薑末少許、香草精少許、黑糖蜜、水一碗

1、事前準備：Tr. Yann細心的帶領孩子一同討論，製作餅乾要準備哪些材料呢

2、讓孩子自己動手量麵粉~~~總共要750克唷！大家親手秤看看~~

3、接下來要秤細砂糖300g，ya~掌聲鼓勵鼓勵，

   一下子就秤到300g了！好厲害呀^^

4、加入肉桂粉少許、切入奶油，寶貝們好躍躍欲試呀！

5、接下來要打蛋囉！第一次打蛋和攪拌蛋液，好特別的體驗呢！

6、切入少許得薑、孩子們聞聞看香草精、黑糖蜜的香味，並加入少許增添香氣

7、Ya~~~把全部的配料放進鍋子裡，開始揉麵糰囉！大家通力合作好開心呀^^

8、麵糰揉好後，要冰進冰箱30分鐘「醒麵」！

   Tr.Yann帶著我們唱唱跳跳，讓麵糰快快好

9、一人一團小麵糰，開始搓圓桿平，大家開始壓模型囉！

   有薑餅人和星星的型狀，寶貝們還做了月亮呢^^

10、將烤箱溫熱後，再將壓好的模型送去180度烤5分鐘就完成囉！

   接著要用糖霜幫薑餅人畫上眼睛和鈕扣~~~~糖霜好甜好好吃呀

鏘~鏘~鏘~鏘!!!我們親手做的餅乾是不是看起來很可口呢！

這是寶貝們第一次製作餅乾新體驗，

看到孩子們期待的表情就知道他們有多興奮了！

讓寶貝們帶回和爸比媽咪一同分享^+++^第一次餅乾製作成功Ya~~~~