安君兒幼兒園的部落格

來唷!!!看過來~~~看過來~~~

好玩的美語課又來囉^^

這次Tr. Yann帶寶貝們製作coconut rock椰子糖~

製作過程非常的容易且好玩，寶貝們都好興奮呢!!!

1.準備的材料如下: Coconut椰子粉700公克、紅糖+白糖粉共600公克、

                蛋黃2顆、蛋白8顆 

2.大家賣力的倒入椰子粉700公克，練習看電子磅秤，

  並念著上面顯示的數字!你看看~我們的寶貝是不是倒得很認真呀~~~

3.接下來是倒糖粉，孩子最愛吃甜的了~~大家拼命的狂倒砂糖

4.接下來就是整個製做的重頭戲-打蛋!!

  重點是要蛋白和蛋黃分離，對寶貝們是一個很大的挑戰呢!~~~

  看孩子們專注的神情，真的可愛極了!!

5.將蛋白和蛋黃充分攪拌囉~~~~看我們的厲害!!!!!呼~~~加油加油

6.將攪拌好的蛋黃液，倒入椰子粉和糖粉中~聞聞看!

  Coconut(椰子粉)真的好香唷~~

7.大家一起奮力的混和攪拌~~GoGo!寶貝們笑得好開心呀^^

8.大家努力把椰子粉捏成球，好容易散開耶~~~

  看我們猙獰的表情，就知道我們有多賣力了!!!嘻嘻

9.將捏成形的椰子糖送進烤箱囉~~~希望椰子糖快快出爐!

 孩子們坐在旁邊流口水了呢~~~ 

10.寶貝們吃的津津有味唷!!!吃完還意猶未盡的說"我還要!!"

   我們也製作了一些分送給全校老師們品嘗!!!

我們向日葵班的手藝是不是很棒呢!!

耶比~此次椰子糖製作成功，期待下次的課程^^